De par leur histoire gastronomique, les mezzés libanais ne sont plus à présenter. Véritable tradition au Liban ils incarnent un véritable mode de vie. Ce qui caractérise avant tout les mezzés libanais ? L’éventail de saveurs qui les composent. Chaque bouchée est une vraie expérience gustative et vous plonge instantanément.

Parmi les incontournables mezzés libanais, qui n’a jamais entendu parler du Fattouche ? Cette salade de crudités assaisonnée de jus de citron, huile d’olive, mélasse de grenade, sumac et pain libanais frit… Et le célèbre Hommos ? Cette délicate purée de pois-chiche rehaussée de crème de sésame, jus de citron et huile d’olive… Les feuilles de vignes farcies au riz, tomates fraiches, persil et cuisinées à l’huile d’olive sont également sur le haut du podium… Quant au taboulé, doit-on vraiment le présenter ? Cette salade de persil, blé concassé, tomates, oignons et jus de citron, aussi fraiche que savoureuse…

L’art du partage
Les mezzés libanais vont au delà de la simple dégustation. Ils incarnent avant tout le partage et la convivialité. La capacité à réunir, rassembler, familles, amis, autour d’une table généreuse et pleine de saveurs. Des moments précieux permettant de créer du lien, de partager et de se connecter les uns aux autres.

Les mezzés libanais s’adaptent à tous les goûts
Ces hors d’oeuvre ont la particularité de s’adapter aux envies de chacun. Amateur de cuisine végétarienne ou végétalienne ? Les mezzés libanais feront votre bonheur. Hommos, falafel, fattayer aux épinards sont un régal pour les papilles…

Plus qu’un repas, c’est une ode au partage. Une véritable parenthèse de convivialité que nous souhaitons vous apporter. En famille ou entre amis, venez vivre une nouvelle expérience culinaire et découvrez la beauté de la cuisine libanaise…